Hangisi daha tatlı olur? İçine eşit miktarda şeker katılan iki içecek düşünün. Sıcak olan mı, soğuk olan mı daha tatlı gelir? Gıdaları tatlandırmak için kullanılan şeker ‘sakkaroz’ denilen, günlük dilimizde de ‘sofra şekeri’ olarak bilinen bir maddedir. Sakkaroz, glikoz ve fruktoz adı verilen iki ayrı şekerden oluşan bir şekerdir, ve su ile temas edince bu…
Read MoreBlog
Yemek yemeyen miniklere, minik numaralar
Yemek yemeyen miniklere, minik numaralar Hekimlik pratiğimde ve arkadaşlarım ile birlikte iken en sık duyduğum ve gördüğüm yakınma, annelerin, çocuklarına yemek yedirememesidir. Yemek yedirmek bazen anneler için bir savaş haline gelebilir. Özellikle iştahsız bir çocuk annesi için, her beslenme saati ayrı bir gerginlik kaynağı olmaktadır. Aslında biliyorum ki, hiçbir çocuk aç kalmaz. Yine biliyorum ki,…
Read MoreKahvaltı, günün en önemli öğünü!
KAHVALTI, YAPILSIN MI? YAPILMASIN MI? Beslenme alışkanlıklarımızın her geçen gün değiştiği ve geliştiği günümüzde, ben kahvaltıcıyım ve sabah kahvaltı edilmesi gerektiğine inanan gruptayım. Sabah kahvaltısı için öyle uzun zamanlara ihtiyaç duymadan, sağlıklı bir öğün haline geleceği bilincini, muayenelerimde ve ailelerime önerilerimde paylaşmaktayım. Sabah kahvaltısının olmazsa olmazı, sevgi ile hazırlanması, kızarmış ekmek ve demlenmiş çayın kokusudur.…
Read MoreBireysel olarak riskli durumlarda nasıl karar alırız?
Hepimiz son 1,5 yıldır hayatımıza yeni giren terimler ile yatıp kalkıyor ve endişeleniyoruz. Hele ki konu bilinmeyen aşılara gelince kaygı durumumuz artıyor. Çünkü bunu risk olarak algılıyoruz. Aşılar ve güvenilirlikleri konusunda elbette yazacağım bununla birlikte bugün sizinle riskli durumlarda nasıl tepkiler verdiğimizi, karar aldığımızı paylaşmak istiyorum. Bireysel olarak riskli durumlarda nasıl karar alırız? Yeni gelişen…
Read MoreÇOCUK BESLENMESİNDE DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR
ÇOCUK BESLENMESİNDE DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR Hepimiz çocuklarımızın sağlıklı beslenmelerin istiyor ve ona göre bir beslenme programı oluşturmak istiyoruz. Ancak bazen yaptıklarımız doğru olmayabilir. Çocuğunuzun doğru ve sağlıklı bir şekilde beslenerek gelişimine yardımcı olmak istiyorsanız, beslenme konusu, dikkatli ve seçici olmanız gereken önemli bir konudur. Çocuk beslenmesi, kulaktan dolma bilgiler ile olmaz Çocukların bağışıklık sisteminin gelişmesinde,…
Read MoreParmakla mı, kaşıkla mı beslemeli?
PARMAK BESLENME İlk 6 ay sadece anne sütü ile beslendikten sonra, belki de tüm aile bireylerinin heyecanla bekledikleri ek gıdaya geçiş dönemi, hem keyifli hem de her günü değişik olan maceralarla dolu bir dönemdir. Bebeklerimize ek gıdaya geçiş sürecinde ilk aylar bizlerin yardımı gerekmektedir. Bu döneme bebeğin yutak, damak ve dil kaslarının gelişmesi, tükrük bezlerinin…
Read More