COVID-19 Pandemi Öncesi ve Sonrası Bildiklerimizi hatırlamak, bilmediklerimizle yüzleşmek. İnsanların birbirlerinden bu kadar uzak kalmalarına neden olan ve dünya çapında hızla yayılan bir virüs ile karşı karşıya kalan biz insanoğlu, belirsizlikler içinde ve her gün yeni gelişmelere ayak uydurarak yaşamaya devam etmekteyiz. 2019 yılı sonunda yaşadığımız alandan çok uzaklarda birileri etkilenmişti. Biz yine de 2020…
Read More
Dünya çapında bir tehdit: KORONAVİRÜS COVID-19 / 2019-nCoV Hayattan güzel temenniler dileyerek girdiğimiz 2020 yılının başında uzaklarda bir ülkede Çin’de yeni bir hastalık ortaya çıktı. Bize çok uzaktı ve hiç ilgilenmedik. Mart ayında ise bize gittikçe yaklaşmıştı, bir şeyler yapmak gerekecekti. 11 Mart 2020 tarihinde ülkemizde ilk vaka saptanınca, değişim başladı. Okullar açılıyor! Yoğun insan…
Read More
Şeker nedir? Hayatımızın en önemli besinlerinden biri olmuş, ağzımızın tadını güzelleştiren, soframıza güzellik katan, ancak sanılanın aksine hem faydası olmayan, üstelik pek çok zararı bulunan; şeker. Şeker bize enerji veren bir karbonhidrattır. İçeriğinde karbon, hidrojen, oksijen bulunduran maddelere karbonhidrat denir. Şeker veya sakkaroz şeker kamışı ve şeker pancarı bitkilerinden elde edilen bir moleküldür. Kuru halde…
Read More