Şeker nedir? Hayatımızın en önemli besinlerinden biri olmuş, ağzımızın tadını güzelleştiren, soframıza güzellik katan, ancak sanılanın aksine hem faydası olmayan, üstelik pek çok zararı bulunan; şeker. Şeker bize enerji veren bir karbonhidrattır. İçeriğinde karbon, hidrojen, oksijen bulunduran maddelere karbonhidrat denir. Şeker veya sakkaroz şeker kamışı ve şeker pancarı bitkilerinden elde edilen bir moleküldür. Kuru halde…
Read More